रायपुर : अक्सर लोग बाहर के खाने के शौकीन होते हैं कुछ लोग बड़े ब्रांड के आउटलेट में खाना ज्यादा पसंद करते हैं। क्योंकि यह धारणा होती है की ब्रांड बड़ा है तो चीज क्वालिटी की होगी। मगर रायपुर में खाद्य विभाग की छापे ने एक बड़े राज खोल दिया है। वेज ओर नॉनवेज खाने वालों के लिए यह किसी झटके से काम नहीं है जहां एक तरफ पिज़्ज़ा हट, केएफसी और मोमोज अड्डा में खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारा तो चौंका देने वाला मामला सामने आया है।
मोमोज अड्डा नाम से चलने वाले आउटलेट में जहां रोजाना हजारों लोग चटकारे लेकर मोमोज कहते हैं वहां खराब मैदा और एक्सपायरी फूड मिला है। बता दें, विभाग ने आमजनों को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ मिले, यह सुनिश्चित करने के लिए छोटे खाद्य स्टॉल और ठेले वालों से लेकर बड़े होटल-रेस्टोरेंट और मल्टीनेशनल फूड कंपनियों की लगातार सघन जांच के निर्देश दिए हैं, जिसके बाद लगातार प्रदेश भर में कार्रवाई जारी है.
पिज़्ज़ा हट और केएफसी में भी खाद्य विभाग का छापा
खाद्य विभाग की टीम ने जब इन दो बड़े ब्रांड के आउटलेट पर छापा मारा तो पता चला कि सिटी सेंटर मॉल स्थित पिज़्ज़ा हट में वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थ एक ही फ्रिज में रखे हुए थे। इसके साथ ही अप्रूव्ड एजेंसी से पेस्ट कंट्रोल प्रोग्राम कराया जाना भी नहीं पाया गया । वही टीम ने जब मैग्नेटो मॉल स्थित केएफसी पर छापा मारा तो पता चला कि फ्री करने वाले तेल का टी.एम.पी 30% था जबकि नियमों के अनुसार यह 25% से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसे में एक खाद विभाग ने 100 लीटर फ्राइंग तेल जप्त किया है और इन्हें नोटिस भी जारी किया है।
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