लाइफस्टाइल डेस्क, तोपचंद। Wrong Combination with Curd : गर्मियों का मौसम हो और उसमे दही न हो तो कुछ अच्छा नहीं लगता। दही सेहत के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। और गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है। इसमें विटामिन, कैल्शियम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके सेवन से पाचन तंत्र के साथ पेट से जुड़ी समस्याओं से भी बचाव होता है। कुछ लोग दही को किसी ना किसी रूप में अपनी डाइट में रोजाना शामिल करते हैं। जैसे कि सादा दही, मीठा दही, छाछ या फिर दही का रायता।
लेकिन क्या आपको पता है कि दही के साथ कुछ चीजों को मिलाकर खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में आइए जानते हैं किन चीजों को दही के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए साथ ही ये भी जानेंगे कि उनका सेवन करने से सेहत पर क्या बुरा असर पड़ता है। हम आपको 5 ऐसे ही फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिनका सेवन दही के साथ बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए और ऐसा करना आपको गंभीर रूप से बीमार बना सकता है।
दही के साथ प्याज
ज्यादातर लोग यह सुनकर हैरान हो जाएंगे लेकिन दही के साथ प्याज का सेवन करना भी आपकी सेहत के लिए अच्छा है। गर्मियों में कुछ लोग दही के प्याज को छोटा-छोटा काटकर उसका सेवन करना पसंद भी करते हैं।
लेकिन दही और प्याज का एक साथ इस्तेमाल करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं और यहां तक कि कुछ लोगों को स्किन एलर्जी से जुड़े लक्षण भी हो सकते हैं।
मछली के साथ दही
हमें कभी भी दो प्रोटीनयुक्त भोजन एक साथ में नहीं करना चाहिए. जब हम मछली के साथ दही का सेवन करते हैं तो इसके परिणामस्वरूप कई बीमारियां हो सकती हैं. दोनों में ही प्रोटीन भरपूर होता है, जिससे इनके सेवन से अपच, पेट दर्द जैसी समस्या हो सकती है.
उड़द दाल के साथ दही
उड़द की दाल कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और समय-समय पर इसका सेवन करते रहना चाहिए। लेकिन आपको दही के साथ इसका सेवन न करने की सलाह दी जा सकती है।
यदि आपने दही या उड़द की दाल खाई है, तो दूसरी चीज खाने से पहले कम से कम एक घंटे का गैप जरूर रखें।
आम के साथ दही
दही के साथ कभी भी आम का सेवन नहीं करना चाहिए। इन दोनों की ही तासीर भी एकदम अलग होती है। जिसकी वजह से वे पच नहीं पाते। साथ ही इन दोनों का एक साथ सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती है। इसलिए इनका सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
दूध के साथ दही
जैसा कि बहुत लोग जानते हैं दही के साथ दूध का सेवन कतई नहीं करना चाहिए। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि दही के साथ सिर्फ दूध ही नहीं बल्कि अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे चीज व पनीर आदि का सेवन भी नहीं करना चाहिए।
ऐसा करना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसा करने से एसिडिटी, गैस, डाइजेशन और उल्टी की समस्या होने लगती है।
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