दही सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, विटामिन बी-2, विटामिन बी 12,पोटैशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है.

गर्मियों में पेट को हेल्दी और कूल रखने के लिए दही खाने की सलाह दी जाती है. 

आज हम आपको दही से संबंधित सभी जरूरी बातें बताने जा रहे हैं साथ ही जानते हैं कि क्या आपको रोजाना दही का सेवन करना चाहिए या नहीं.

आयुर्वेद के मुताबिक, दही का स्वाद खट्टा होता है और इसकी प्रकृति गर्म. साथ ही इसे पाचन के लिए काफी हैवी माना जाता है. यह पित्त और कफ दोष में काफी हाई होता है और वात दोष में कम. 

दही खाने के बाद क्यों बढ़ जाती है बॉडी हीट?

गर्मियों के मौसम में रोजाना दही खाने की बजाय आप छाछ का सेवन करें. इसमें आप काला नमक, काली मिर्च और जीरा डालकर पी सकते हैं. जब दही में पानी मिक्स किया जाता है तो इससे दही की गर्म प्रकृति बैलेंस हो जाती है.

कैसे खाएं दही?

दही को गर्म करके ना खाएं. ऐसा करने से दही के सारे पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं. साथ ही, अगर आप मोटापे या कफ दोष से पीड़ित हैं तो दही का सेवन करने से बचें. 

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ऐसा कहा जाता है कि अगर आपका पाचन तंत्र कमजोर है तो आपको दही का सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए. पाचन तंत्र सही से काम ना करने पर दही खाने से आपको कब्ज की समस्या का सामना करना पड़ सकता है.

रोजाना दही खाने के नुकसान

(यह एक सामान्य जानकारी है. अगर आपको दही खाने से किसी भी तरह की दिक्कत का सामना करना पड़ रहा है तो इसके लिए सबसे पहले डॉक्टर से संपर्क करें.)

दही सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, विटामिन बी-2, विटामिन बी 12,पोटैशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है.