Blue Tea Benefits : क्या आपने ट्राय की है ब्लू टी? स्वाद और सेहत दोनों में खास, जानिए इसके अनेक फायदे…

लाइफस्टाइल डेस्क, तोपचंद : ब्लू चाय, जिसे बटरफ्लाई पी चाय के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार की हर्बल चाय है जो क्लिटोरिया टर्नेटिया फूल की सूखी पंखुड़ियों से बनाई जाती है। इसका उपयोग सदियों से इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है।

नीली चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें एंथोसायनिन भी शामिल है, जो पौधे के रंगद्रव्य हैं जो चाय को नीला रंग देते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर और अल्जाइमर रोग जैसी पुरानी बीमारियों से मुक्ति दिला सकता है।

नीली चाय पीने के लाभ

• हृदय स्वास्थ्य में सुधार: नीली चाय रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है, जो हृदय रोग के जोखिम कारक हैं।
• वजन घटना : नीली चाय मेटाबोलिज्म को बूस्ट करती है। जो वजन कम करने में मदद करता है।
• त्वचा में सुधार : नीली चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को धूप और प्रदूषण से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।
• मूड में सुधार : नीली चाय चिंता और तनाव को कम करने में मदद कर सकती है।
• मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार : नीली चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क को क्षति से बचाने और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

ब्लू टी के दुष्प्रभाव

• पेट खराब: नीली चाय कभी-कभी कुछ लोगों में पेट खराब कर सकती है।
• एलर्जी : नीली चाय कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है, खासकर उन लोगों में जिन्हें मटर परिवार के अन्य पौधों से एलर्जी है।
• दवाओं के साथ परस्पर क्रिया : नीली चाय कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, जैसे रक्त पतला करने वाली दवाएं और मधुमेह की दवाएं। यदि आप कोई दवा ले रहे हैं तो नीली चाय पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना ज़रूरी है।

यदि आप नीली चाय पीने पर विचार कर रहे हैं, तो थोड़ी मात्रा से शुरुआत करना महत्वपूर्ण है और देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि आपको कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता है तो आपको अपने डॉक्टर से भी बात करनी चाहिए।

नीली चाय बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• प्रति कप पानी में 1-2 चम्मच सूखे तितली मटर के फूल की पंखुड़ियाँ प्रयोग करें।
• पानी में उबाल लाएँ, फिर आंच से उतार लें और पंखुड़ियों को 5-10 मिनट तक भिगोकर रखें।
• चाय को छान लें और आनंद लें.
• आप नीली चाय में शहद, नींबू या अदरक जैसी अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं। नीली चाय का आनंद गर्म या ठंडा लिया जा सकता है।